1 Calorie
1.1 Calorie
41,00 kcal0,08 kcal
0
904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
70
1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
8
102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
12.2
204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
12.2
425
1.6 Servendo taglia
1.7 Proteine
1.8 Carboidrati
1.8.1 Fibra
1.8.2 Zucchero
1.9 grassi
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
1
91
1.9.2 Grassi saturi
1.9.3 Grassi trans
0,04 gNon disponibile
0
162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1.9.5 Grasso monoinsaturo
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
2.2 Colesterolo
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mgNon disponibile
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg0,01 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µgNon disponibile
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,10 µgNon disponibile
0
30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg130,00 mg
0
1705
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Fosforo
105,00 mg100,00 mg
0
1409
2.4.5 Potassio
164,00 mg150,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg40,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
2.5.2 Caffeina
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
3.1.1 Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia
Non definito
3.2.2 Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
NA
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di proteine, Poco grasso
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Simile a lievito
Non disponibile
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Germania
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
5.2 Ingredienti
semi di kefir, latte intero
burro di latte, latte
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola, buratto, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
5.4.2 Tempo di cottura
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
7- 10 giorni