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Zincica
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Formaggio blu
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Zincica
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Formaggio blu

Ciò che è Zincica e Formaggio blu

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro, Dolce
Salato, Affilato, Tangy
1.1.3 Aroma
odore acido
odore acido, Forte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Europa, Francia