Creme Fraiche vs Quark
Calorie
Calorie per 100g
393,00 kcal
17
0,08 kcal
99+
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
2,26 g
99+
14,10 g
37
Carboidrati
1,46 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
1,80 g
21
3,50 g
31
grassi
31,00 g
99+
10,60 g
99+
% Contenuto grasso
28 %
11
Non disponibile
Grassi saturi
22,10 g
99+
7,00 g
40
Grassi polinsaturi
0,85 g
29
0,01 g
99+
Grasso monoinsaturo
7,66 g
33
0,20 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
57,00 mg
24
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
190,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg
32
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg
25
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg
14
Non disponibile
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg
22
1,00 mg
16
Vitamina D
0,20 IU
38
0,00 IU
39
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg
17
0,01 mg
40
Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg
27
Non disponibile
Minerali
Calcio
75,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,08 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
0,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Fosforo
64,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potassio
101,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodio
26,70 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,24 mg
99+
0,60 mg
38
Altro
Acqua
64,20 g
80,53 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness
Non definito
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di proteine, Poco grasso
Allergia
Creme Fraiche e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
Creme Fraiche
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Bianca
Non disponibile
Creme Fraiche e Quark Sapore
Aspro
Non disponibile
Creme Fraiche e Quark Aroma
Fresco
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
Francia
Germania
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
5 minuti
24-36 ore
Tempo di cottura
2 giorni
20
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Durata di conservazione
3- 5 giorni
7- 10 giorni
