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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Quark


Quark vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,26 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
1,46 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,80 g   
21
3,50 g   
31

grassi
31,00 g   
99+
10,60 g   
99+

% Contenuto grasso
28 %   
11
Non disponibile   

Grassi saturi
22,10 g   
99+
7,00 g   
40

Grassi polinsaturi
0,85 g   
29
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g   
33
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
57,00 mg   
24
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
32
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg   
14
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg   
22
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,20 IU   
38
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg   
17
0,01 mg   
40

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fosforo
64,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potassio
101,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sodio
26,70 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
64,20 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness   
Non definito   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Creme Fraiche e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Creme Fraiche e Quark Sapore
Aspro   
Non disponibile   

Creme Fraiche e Quark Aroma
Fresco   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Francia   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
24-36 ore   

Tempo di cottura
2 giorni   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
3- 5 giorni   
7- 10 giorni   

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