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La mia dieta latticini


Quark vs Basundi


Basundi vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
330,00 kcal  
99+

Calorie
0,08 kcal  
99+
375,20 kcal  
21

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
120,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
120,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
14,90 g  
35

Carboidrati
3,50 g  
99+
36,20 g  
9

Fibra
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Zucchero
3,50 g  
32
30,50 g  
99+

grassi
10,60 g  
99+
20,00 g  
99+

Contenuto grasso
20 %  
17
15 %  
14

Grassi saturi
7,00 g  
99+
7,60 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
2,60 g  
8

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
5,60 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
26,00 mg  
40

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
5,40 µg  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,00 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
3,00 mg  
7

Vitamina D
0,00 IU  
99+
195,00 IU  
2

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
4,68 mg  
3

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Ferro
0,00 mg  
99+
0,95 mg  
14

Magnesio
10,00 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Fosforo
100,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
150,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Sodio
40,00 mg  
99+
167,20 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
60,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Latteo, Dolce, Denso  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Germania  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
10- 15 minuti  

Tempo di cottura
20  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
3- 5 giorni  

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