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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Quark


Quark vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar  
Nicht verfügbar  

Kalorien Pro 100g
393,00 Kcal  
17
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar  
Nicht verfügbar  

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar  
Nicht verfügbar  

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar  
Nicht verfügbar  

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Zucker
1,80 g  
21
3,50 g  
31

Fette
31,00 g  
99+
10,60 g  
99+

% Fettgehalt
28 %  
11
Nicht verfügbar  

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
7,00 g  
40

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
29
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
33
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
25
Nicht verfügbar  

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
14
Nicht verfügbar  

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,70 µg  
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
22
1,00 mg  
16

Vitamin-D
0,20 IU  
38
0,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar  
0,00 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
17
0,01 mg  
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
27
Nicht verfügbar  

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
64,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
26,70 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
0,60 mg  
38

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Nicht Definiert  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
N/A  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden  
N/A  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Creme Fraiche und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar  
Nicht Verfügbar  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
Weiß  
Nicht Verfügbar  

Creme Fraiche und Quark Geschmack
Sauer  
Nicht Verfügbar  

Creme Fraiche und Quark Aroma
Frisch  
Nicht Verfügbar  

Vegetarier
Yes  
Nicht Verfügbar  

Herkunft
Frankreich  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
Nicht Anwendbar  
Nicht Anwendbar  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
24-36 Stunden  

Kochzeit
2 Tage  
20  

Alterungszeit
Nicht Anwendbar  
Nicht Verfügbar  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
7- 10 Tage  

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