Crème fraiche vs Quark
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
393,00 Kcal
17
0,08 Kcal
99+
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
2,26 g
99+
14,10 g
37
Glucides
1,46 g
99+
3,50 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
1,80 g
21
3,50 g
31
Graisses
31,00 g
99+
10,60 g
99+
% Teneur en matières grasses
28 %
11
Indisponible
Graisse Saturée
22,10 g
99+
7,00 g
40
Graisses Polyinsaturées
0,85 g
29
0,01 g
99+
Monoinsaturés Graisse
7,66 g
33
0,20 g
99+
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
57,00 mg
24
1,00 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
190,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg
32
0,04 mg
23
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,17 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamine B3 (Niacine)
0,16 mg
25
Indisponible
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,03 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
23,50 µg
14
Indisponible
La vitamine B12 (cobalamine)
0,12 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,50 mg
22
1,00 mg
16
Vitamine D
0,20 IU
38
0,00 IU
39
Vitamine D (D2 + D3)
Indisponible
0,00 µg
18
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,50 mg
17
0,01 mg
40
Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg
27
Indisponible
Minéraux
Calcium
75,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Fer à repasser
0,08 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésium
0,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Phosphore
64,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potassium
101,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodium
26,70 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
0,24 mg
99+
0,60 mg
38
Autre
Eau
64,20 g
80,53 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Lactose intolérants, Abaisse le risque de maladie coronarienne, sécurité microbiologique, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Autres Avantages Généraux
Faible teneur en glucides des aliments
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, hydratant naturel, Protège la peau contre le dessèchement
Non Défini
Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants
NA
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
NA
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Riche en probiotiques
Bonne source de protéines, Faible en gras
Allergie
Crème fraiche et Quark Symptômes d'allergie
Indisponible
Indisponible
Quel est
Quel est
crème fraiche
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
Blanc
Indisponible
Crème fraiche et Quark Saveur
Acide
Indisponible
Crème fraiche et Quark Arôme
Frais
Indisponible
Végétarien
Oui
Indisponible
Origine
France
Allemagne
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
Babeurre, Lait
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
Bol, Étamine, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
5 minutes
24-36 heures
Temps de Cuisson
2 jours
20
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
86,00 F
7
Étagère La vie
3- 5 jours
7 à 10 jours
