Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
  
Colore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Urda e Formaggio blu Sapore
Latteo, Dolce
  
Salato, Affilato, Tangy
  
Urda e Formaggio blu Aroma
Fresco
  
odore acido, Forte
  
Vegetariano
sì
  
no
  
Origine
Israele
  
Europa, Francia