Home

Prodotti lattiero-caseari fermentati + -

Mucca latte latteria Prodotti + -

Latteria Prodotti per Festival + -

Tipi di yogurt + -

Indiano latteria Prodotti + -

La mia dieta latticini


Urda vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Urda Fatti


Calorie

Calorie per 100g
136,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
18,00 g   
32
21,40 g   
25

Carboidrati
6,00 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
0,50 g   
9

grassi
4,00 g   
24
28,74 g   
99+

Grassi saturi
0,00 g   
18,67 g   
99+

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
7,78 g   
31

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
31,00 mg   
36
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
528,00 mg   
22

Ferro
0,44 mg   
28
0,31 mg   
36

Magnesio
15,00 mg   
31
23,00 mg   
21

Fosforo
183,00 mg   
37
387,00 mg   
24

Potassio
125,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
99,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinco
1,34 mg   
28
2,66 mg   
20

Altro
  
  

Acqua
74,41 g   
42,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   
Aids sistema nervoso   

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Urda e Formaggio blu Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Urda e Formaggio blu Sapore
Latteo, Dolce   
Salato, Affilato, Tangy   

Urda e Formaggio blu Aroma
Fresco   
odore acido, Forte   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Israele   
Europa, Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
10   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Sconosciuto   
3-4 settimane   

Sommario >>
<< Come rendere

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari