Formaggio blu vs Gomme
Calorie
Calorie per 100g
353,00 kcal
30
0,00 kcal
99+
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
21,40 g
25
0,00 g
99+
Carboidrati
2,34 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Zucchero
0,50 g
9
1,50 g
19
grassi
28,74 g
99+
3,50 g
20
Grassi saturi
18,67 g
99+
3,50 g
31
Grassi trans
Non disponibile
2,00 g
9
Grassi polinsaturi
0,80 g
32
1,00 g
20
Grasso monoinsaturo
7,78 g
31
0,25 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
2,50 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
721,00 IU
25
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
28
3,50 mg
1
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg
17
0,25 mg
33
Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg
6
3,80 mg
2
Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg
1
1,50 mg
1
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg
10
2,50 µg
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg
17
0,35 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
21,00 IU
21
0,25 IU
36
Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg
12
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg
24
0,25 mg
24
Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg
12
4,25 µg
5
Minerali
Calcio
528,00 mg
22
0,25 mg
99+
Ferro
0,31 mg
36
5,25 mg
3
Magnesio
23,00 mg
21
3,25 mg
99+
Fosforo
387,00 mg
24
2,50 mg
99+
Potassio
256,00 mg
19
0,25 mg
99+
Sodio
1.146,00 mg
8
1,25 mg
99+
Zinco
2,66 mg
20
0,25 mg
99+
Altro
Acqua
42,41 g
88,00 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
Aids sistema nervoso
absorps di calcio e vitamina B
Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
Allergia
Formaggio blu e Gomme Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Gomme è un piatto tradizionale norvegese utilizzato per la cena o dessert, di solito come si sviluppa su fette di pane, lefse, e simili.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Formaggio blu e Gomme Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Non disponibile
Formaggio blu e Gomme Aroma
odore acido, Forte
Non disponibile
Vegetariano
no
Non disponibile
Origine
Europa, Francia
Norvegia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
grande pentola
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
15- 20 minuti
Tempo di cottura
20
180
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
Non disponibile
Durata di conservazione
3-4 settimane
2- 3 settimane
