Ciò che è Formaggio blu e Urda
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Formaggio blu e Urda Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Latteo, Dolce
Formaggio blu e Urda Aroma
odore acido, Forte
Fresco
Origine
Europa, Francia
Israele