Ciò che è Formaggio blu e Formaggio del mattone
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
Colore
Non disponibile
Avorio
Formaggio blu e Formaggio del mattone Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Formaggio blu e Formaggio del mattone Aroma
odore acido, Forte
odore acido, Ricco
Origine
Europa, Francia
Wisconsin, USA