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La mia dieta latticini


Burro di yak vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Burro di yak


Calorie

Calorie per 100g
0,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
70,00 kcal   
1
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
Non disponibile   
25,60 g   
9

Carboidrati
12,00 g   
31
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
1,55 g   
20

grassi
8,00 g   
39
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
6 %   
5
45 %   
15

Grassi saturi
5,00 g   
34
19,20 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
1,00 g   
20
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
2,00 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg   
1
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg   
33
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg   
2
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg   
39
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg   
3
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,25 IU   
36
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg   
2
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg   
24
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg   
5
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
5,25 mg   
3
0,23 mg   
99+

Magnesio
3,25 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fosforo
2,50 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potassio
0,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
60,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,25 mg   
99+
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
0,25 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
fornisce energia   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Burro di yak e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Giallo   
Avorio   

Burro di yak e Formaggio Fontina Sapore
Burroso, Salato   
Cremoso, Liscio, Tart   

Burro di yak e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile   
Mite, odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Nepal   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
il latte di yak   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Non disponibile   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
24 ore   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
Non disponibile   
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Circa un anno   
2- 3 mesi   

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