Ciò che è Burro di yak e Formaggio Fontina
Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Sapore
Burroso, Salato
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
-
Mite, odore acido