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डेयरी पदार्थ


कुरत बनाम केफिर


केफिर बनाम कुरत


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
886.00 Kcal   
2
41.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
3.79 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
28.00 g   
13
4.48 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
8.00 g   
99+
4.61 g   
99+

फैट्स
80.00 g   
99+
0.93 g   
7

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
0.66 g   
7

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.04 g   
1

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
48.00 g   
1
0.05 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
20.00 g   
7
0.31 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
45.00 mg   
30
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है   
569.00 IU   
32

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.03 mg   
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.15 mg   
28

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.06 mg   
31

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.20 mg   
27

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
41.00 IU   
12

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
1.00 µg   
7

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.02 mg   
39

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
उपलब्ध नहीं है   
130.00 mg   
99+

लोहा
उपलब्ध नहीं है   
0.04 mg   
99+

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
12.00 mg   
35

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
105.00 mg   
99+

पोटैशियम
407.00 mg   
12
164.00 mg   
34

सोडियम
1,807.00 mg   
4
40.00 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.46 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
90.07 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अनजान   
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद   

अन्य लाभ
अनजान   
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनजान   
चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
अनजान   
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
अनजान   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

कुरत और केफिर एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
पनीर का प्रकार   
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कुरत और केफिर स्वाद
अनुपलब्ध   
फेनिल   

कुरत और केफिर सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान   
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
3   
100   

सामग्री
नमक, योगर्ट   
केफिर बीज, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
180   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने   
2- 3 सप्ताह   

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