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केफिर
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रोमानो चीज़
रोमानो चीज़



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केफिर
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रोमानो चीज़

केफिर बनाम रोमानो चीज़

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
41.00 Kcal387.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है110.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.7 सर्विंग साइज
100
100
1.8 प्रोटीन
3.79 g31.80 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.9 कार्बोहाइड्रेट
4.48 g3.63 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.9.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.9.4 चीनी
4.61 g0.73 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.10 फैट्स
0.93 g26.94 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.10.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.10.4 सैचुरेटेड फैट
0.66 g17.12 g
अमासी तथ्य
0 67
1.11.2 ट्रांस फैट
0.04 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
1.11.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g0.59 g
पनीर तथ्य
0 48
3.1.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g7.84 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg104.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
5.3 विटामिन
5.3.1 विटामिन ए
569.00 IU415.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
5.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
5.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg0.37 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
5.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg0.08 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
5.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg0.09 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
5.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg7.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
5.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg1.12 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
5.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
5.3.9 विटामिन डी
41.00 IU20.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg0.50 µg
दूध तथ्य
0 7.5
5.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg0.23 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
5.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg2.20 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.4 मिनरल्स
5.4.1 कैल्शियम
130.00 mg1,064.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
5.4.2 लोहा
0.04 mg0.77 mg
पनीर तथ्य
0 70
5.4.3 मैग्नीशियम
12.00 mg41.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
5.4.4 फास्फोरस
105.00 mg760.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
5.4.5 पोटैशियम
164.00 mg86.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
5.4.6 सोडियम
40.00 mg1,433.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
5.4.7 जस्ता
0.46 mg2.58 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.5 अन्य
5.5.1 पानी
90.07 g30.91 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
5.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है
6.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
6.2.2 बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
6.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
7 क्या है
7.1 क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
7.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
7.1.2 स्वाद
फेनिल
सौम्य, तेज़, टैंगी
7.1.3 सुगंध
दूध जैसा
गहन
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
इटली
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
8.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
8.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 12 घंटे
8.4.2 पकाने का समय
20
90
8.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
5 महीने
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
8.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
24 माह