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Viili vs Queso Limburger


Queso Limburger vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
327,00 kcal   
37

Calorías en 1 pat
no disponible   
438,00 kcal   
14

Calorías en 1 cda
no disponible   
16,00 kcal   
4

Calorías en 1 taza
no disponible   
93,00 kcal   
10

Calorías en 1 barra
no disponible   
59,00 kcal   
2

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
20,05 gramo   
28

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
0,49 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
22,00 gramo   
99+
0,49 gramo   
8

grasas
4,13 gramo   
25
27,25 gramo   
99+

% Contenido gordo
3 %   
3
42 %   
14

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
16,75 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,50 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
8,61 gramo   
22

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1.155,00 IU   
4

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,08 mg   
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,50 mg   
8

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,16 mg   
26

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
16

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
58,00 µg   
5

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,04 µg   
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
497,00 mg   
24

Hierro
0,00 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
21,00 mg   
23

Phosphorus
93,10 mg   
99+
393,00 mg   
22

Potasio
170,00 mg   
32
128,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinc
0,43 mg   
99+
2,10 mg   
26

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
48,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
NA   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Viili y Queso Limburger Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.   

Color
blanco   
Paja   

Viili y Queso Limburger Sabor
como yogur   
herboso, leve, mushroomy   

Viili y Queso Limburger Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Finlandia, Suecia   
Bélgica, Alemania, Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Brevibacterium linens   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
383,00 °F   
1

Estante La vida
15 días   
2- 3 semanas   

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