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Cacik vs Viili


Viili vs Cacik


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
47,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,00 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
14,94 gramo   
29
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
9,78 gramo   
99+
22,00 gramo   
99+

grasas
4,95 gramo   
33
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
1,40 gramo   
10
2,71 gramo   
26

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,52 gramo   
99+
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
2,83 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg   
37
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg   
34
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
29,00 IU   
13
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg   
9
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
157,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Hierro
1,00 mg   
13
0,00 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphorus
126,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
108,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
347,00 mg   
31
37,50 mg   
99+

Zinc
1,00 mg   
33
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
89,02 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Cacik y Viili Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
No disponible   
blanco   

Cacik y Viili Sabor
agrio   
como yogur   

Cacik y Viili Aroma
Fresco, olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Turquía   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
24 horas   

Hora de cocinar
NA   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Estante La vida
1 día   
15 días   

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