Mursik vs Queso fontina
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
513,00 kcal
18
Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal
99+
389,00 kcal
18
Calorías en 1 cda
no disponible
58,00 kcal
11
Calorías en 1 taza
no disponible
110,00 kcal
18
Calorías en 1 barra
425,00 kcal
13
109,00 kcal
9
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,00 gramo
99+
25,60 gramo
9
Carbohidratos
12,00 gramo
31
1,55 gramo
99+
Fibra
2,50 gramo
6
0,00 gramo
15
Azúcar
1,50 gramo
19
1,55 gramo
20
grasas
3,50 gramo
20
31,14 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
45 %
15
Grasa saturada
3,50 gramo
31
19,20 gramo
99+
Grasas trans
2,00 gramo
9
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo
20
1,65 gramo
12
Grasa monosaturada
0,25 gramo
99+
8,69 gramo
20
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
153,00 mg
5
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
913,00 IU
19
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
0,20 mg
38
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,08 mg
18
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg
39
6,00 µg
32
Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg
99+
1,68 µg
8
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
0,00 mg
29
Vitamina D
0,25 IU
36
23,00 IU
19
Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg
2
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,27 mg
22
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
2,60 µg
10
Minerales
Calcio
0,25 mg
99+
550,00 mg
21
Hierro
5,25 mg
3
0,23 mg
99+
Magnesio
3,25 mg
99+
14,00 mg
32
Phosphorus
2,50 mg
99+
346,00 mg
28
Potasio
0,25 mg
99+
64,00 mg
99+
Sodio
1,25 mg
99+
800,00 mg
13
Zinc
0,25 mg
99+
3,50 mg
9
Otro
Agua
0,25 gramo
37,92 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
Cuidado del cabello
NA
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
Alergia
Mursik y Queso fontina Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
Qué es
Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
blanco
Marfil
Mursik y Queso fontina Sabor
amargo, Afilado
cremoso, Liso, tarta
Mursik y Queso fontina Aroma
lechoso
leve, olor agrio
Vegetariano
sí
no
Origen
Kenia
Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No disponible
Cosas que necesitas
calabaza seca
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
90
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
39,20 °F
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 meses
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