Qué es Queso fontina y Crea agria
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Sabor
cremoso, Liso, tarta
agrio
Aroma
leve, olor agrio
lechoso
Origen
Italia
Europa, Grecia, Italia