1 Calorías
1.1 Calorías
55,00 kcal0,08 kcal
0
904
1.3 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.2 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.5 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.9 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.12 Servicio tamaño
1.13 Proteínas
3,00 gramo14,10 gramo
0
215
1.17 Carbohidratos
4,00 gramo3,50 gramo
0
205
1.23.1 Fibra
no disponible0,00 gramo
0
10.3
1.24.1 Azúcar
no disponible3,50 gramo
0
54.08
1.28 grasas
4,80 gramo10,60 gramo
0.1
175
1.29.4 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
1.31.3 Grasa saturada
3,10 gramo7,00 gramo
0
67
1.33.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
0
162
1.33.10 Grasa poli-insaturada
0,00 gramo0,01 gramo
0
48
1.33.14 Grasa monosaturada
0,00 gramo0,20 gramo
0
32.9
3 Nutrición
3.1 Servicio tamaño
3.2 Colesterol
4.3 Vitaminas
4.3.1 Vitamina A
5.1.1 Vitamina B1 (tiamina)
5.2.4 Vitamina B2 (riboflavina)
5.3.5 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mgno disponible
0
13.112
5.3.10 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,01 mg
-0.026
1.5
5.3.15 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
0
87
5.4.2 Vitamina B12 (cobalamina)
5.4.9 Vitamina C (ácido ascórbico)
5.5.3 Vitamina D
5.5.8 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,00 µg
0
7.5
5.6.4 Vitamina E (alfa-tocoferol)
8.5.2 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
0
30.3
8.6 Minerales
8.6.1 Calcio
116,00 mg130,00 mg
0
1705
8.7.4 Hierro
11.5.2 Magnesio
11.6.2 Phosphorus
11.6.4 Potasio
162,00 mg150,00 mg
0
1794
11.6.6 Sodio
100,00 mg40,00 mg
0
7022.4
11.6.8 Zinc
11.7 Otro
11.7.1 Agua
no disponible80,53 gramo
0
221
11.7.3 Cafeína
12 Beneficios
12.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
12.1.1 Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
12.2 Beneficios de peluquería y estética
12.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
no definida
12.2.2 Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
NA
12.3 Nutricionales importancia y usos
12.3.1 Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
NA
12.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
12.4 Alergia
12.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
13 Qué es
13.1 Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
13.1.1 Color
No disponible
No disponible
13.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
13.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
13.1.4 Vegetariano
No disponible
No disponible
13.2 Origen
14 Cómo confeccionar
14.1 Servicio tamaño
14.2 Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
suero de la leche, Leche
14.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
14.3 Cosas que necesitas
envase
cuenco, estopilla, agitador de
14.4 tiempo duración
14.4.1 Tiempo de preparación
14.4.2 Hora de cocinar
14.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
14.5 Almacenamiento y Estante La vida
14.5.1 Temperatura de refrigeración
14.6.2 Estante La vida