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Leche agria
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Leche agria vs Quark

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Calorías

Calorías en 1 taza

122,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

55,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

13,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

27,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

31,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,00 gramo14,10 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo3,50 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,70 gramo3,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,80 gramo10,60 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %20 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,10 gramo7,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,00 gramo0,01 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,00 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

19,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

85,80 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,27 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,40 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

116,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,04 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

91,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

162,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,44 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

88,00 gramo80,53 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
-

Cuidado del cabello

excelente acondicionador para el cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Color

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origen

África
Alemania

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

limón, Leche, Vinagre
suero de la leche, Leche

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

envase
cuenco, estopilla, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
24-36 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F86,00 °F
-20 383
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Estante La vida

-
7- 10 días