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Latte acido
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Latte acido vs Quark

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1 Calorie
1.1 Calorie
55,00 kcal0,08 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.3 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.4 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.6 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
2.3 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
2.5 Servendo taglia
100
100
2.6 Proteine
3,00 g14,10 g
Latte evaporato Fatti
0 215
2.7 Carboidrati
4,00 g3,50 g
Burro di cacao Fatti
0 205
2.7.2 Fibra
Non disponibile0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.1.1 Zucchero
Non disponibile3,50 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.3 grassi
4,80 g10,60 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.4.2 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.5.2 Grassi saturi
3,10 g7,00 g
Amasi Fatti
0 67
1.6.2 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.8.2 Grassi polinsaturi
0,00 g0,01 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.2 Grasso monoinsaturo
0,00 g0,20 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
19,00 mg1,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.4 Vitamine
2.4.1 Vitamina A
85,80 IU0,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.6.3 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,04 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.6.6 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg0,30 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.6.9 Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.6.13 Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg0,01 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.6.15 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibileNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
2.6.19 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg0,70 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.6.24 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg1,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
3.3.2 Vitamina D
0,80 IU0,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
6.5.2 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile0,00 µg
Latte Fatti
0 7.5
6.5.5 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg0,01 mg
Paneer Fatti
0 24.21
6.5.7 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibileNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
6.6 Minerali
6.6.1 Calcio
116,00 mg130,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
6.6.3 Ferro
0,04 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 70
6.6.4 Magnesio
12,00 mg10,00 mg
Gelato Fatti
0 444
6.6.6 Fosforo
91,00 mg100,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
6.6.8 Potassio
162,00 mg150,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
6.6.9 Sodio
100,00 mg40,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
6.6.11 Zinco
0,44 mg0,60 mg
Gelato Fatti
0 7.31
6.7 Altro
6.7.1 Acqua
Non disponibile80,53 g
Burro di cacao Fatti
0 221
6.7.3 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
7 Benefici
7.1 Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
7.1.1 Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
7.2 Benefici per capelli e di bellezza
7.2.1 Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
Non definito
7.2.2 Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
NA
7.3 Importanza nutrizionale e Usi
7.3.1 Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
NA
7.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di proteine, Poco grasso
7.4 Allergia
7.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
8 Ciò che è
8.1 Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
8.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
8.1.3 Sapore
Non disponibile
Non disponibile
8.1.4 Aroma
Non disponibile
Non disponibile
8.1.5 Vegetariano
Non disponibile
Non disponibile
8.2 Origine
Africa
Germania
9 Come rendere
9.1 Servendo taglia
100
100
9.2 Ingredienti
Limone, latte, aceto
burro di latte, latte
9.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
9.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, buratto, agitatore a
9.4 Tempo Durata
9.4.1 Tempo di preparazione
5 minuti
24-36 ore
9.4.2 Tempo di cottura
NA
20
9.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
9.5 Conservazione e Durata di conservazione
9.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F86,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
9.6.2 Durata di conservazione
NA
7- 10 giorni