1 Calorías
1.1 Calorías
55,00 kcal67,80 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
3,00 gramo3,49 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
4,00 gramo4,20 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
no disponible0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
no disponible22,00 gramo
0
54.08
1.9 grasas
4,80 gramo4,13 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
3,10 gramo2,71 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramo0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,00 gramo0,06 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,00 gramo0,96 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,04 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible12,30 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
0,80 IUno disponible
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,10 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,30 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
116,00 mg114,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
162,00 mg170,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg37,50 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible87,42 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
3.1.1 Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
efecto antioxidante
3.2.2 Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
Desconocido
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
cultura vellosidades, leche entera
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Cosas que necesitas
envase
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida