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Kefir
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Smetana
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Smetana

Kefir vs Smetana

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1 Calorías
1.1 Calorías
41,00 kcal292,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,79 gramo2,50 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,48 gramo2,40 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
4,61 gramo2,40 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
0,93 gramo30,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponible25 %
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
0,66 gramo18,20 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,04 gramono disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,05 gramo1,10 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,31 gramo9,00 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
5,00 mg90,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU60,30 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,00 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,40 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg0,10 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg0,00 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg10,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg0,40 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg1,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU0,60 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
1,00 µgno disponible
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg0,90 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg0,00 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg80,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,10 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg9,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
105,00 mg60,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
164,00 mg100,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg30,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,46 mg0,30 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
90,07 gramo63,80 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
3.1.1 Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
3.2.2 Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
a levadura
agrio
4.1.3 Aroma
lechoso
lechoso
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Rusia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
crema de leche pasteurizada, yogurt
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
cuenco
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
No Aplicable
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días