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Kefir
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Smetana
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Smetana

Kefir vs Smetana

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1 Calorías
1.1 Calorías
Semifrío hechos
41,00 kcal
Rank: 92 (Overall)
292,00 kcal
Rank: 41 (Overall)
Leche orgánica hechos
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1.2 Calorías en 1 taza
Mantequilla hec..
no disponible
Rank: N/A (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Mantequilla de yak hechos
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1.3 Calorías en 1 cda
Mantequilla hec..
no disponible
Rank: N/A (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Crema batida hechos
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1.4 Calorías en 1 oz
Mantequilla hec..
no disponible
Rank: N/A (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Queso indio hechos
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1.5 Calorías en 1 rebanada de
Mursik hechos
no disponible
Rank: N/A (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Queso indio hechos
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1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
Mantequilla hec..
3,79 gramo
Rank: 64 (Overall)
2,50 gramo
Rank: 80 (Overall)
Leche evaporada hechos
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1.8 Carbohidratos
Dadiah hechos
4,48 gramo
Rank: 52 (Overall)
2,40 gramo
Rank: 71 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Mantequilla de ..
0,00 gramo
Rank: 15 (Overall)
0,00 gramo
Rank: 15 (Overall)
Leche hechos
ADD ⊕
1.8.2 Azúcar
Caramel hechos
4,61 gramo
Rank: 41 (Overall)
2,40 gramo
Rank: 25 (Overall)
Queso suizo hechos
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1.9 grasas
Dadiah hechos
0,93 gramo
Rank: 7 (Overall)
30,00 gramo
Rank: 73 (Overall)
Yakult hechos
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1.9.1 Contenido gordo
Mantequilla de ..
no disponible
Rank: N/A (Overall)
25 %
Rank: 10 (Overall)
Queso indio hechos
ADD ⊕
1.9.2 Grasa saturada
Dadiah hechos
0,66 gramo
Rank: 7 (Overall)
18,20 gramo
Rank: 66 (Overall)
Amasi hechos
ADD ⊕
1.9.3 Grasas trans
Port de salut Q..
0,04 gramo
Rank: 1 (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Leche hechos
ADD ⊕
1.9.4 Grasa poli-insaturada
Qurut hechos
0,05 gramo
Rank: 66 (Overall)
1,10 gramo
Rank: 18 (Overall)
Queso indio hechos
ADD ⊕
1.9.5 Grasa monosaturada
Cacao mantequil..
0,31 gramo
Rank: 74 (Overall)
9,00 gramo
Rank: 17 (Overall)
Zincica hechos
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2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
Dadiah hechos
5,00 mg
Rank: 55 (Overall)
90,00 mg
Rank: 17 (Overall)
Queso crema hechos
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2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Mantequilla hec..
569,00 IU
Rank: 32 (Overall)
60,30 IU
Rank: 70 (Overall)
Mantequilla de maní hechos
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Caramel hechos
0,03 mg
Rank: 27 (Overall)
0,00 mg
Rank: 45 (Overall)
Queso indio hechos
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Proteína de sue..
0,14 mg
Rank: 57 (Overall)
0,40 mg
Rank: 14 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Mantequilla de ..
0,15 mg
Rank: 28 (Overall)
0,10 mg
Rank: 40 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Caramel hechos
0,06 mg
Rank: 31 (Overall)
0,00 mg
Rank: 56 (Overall)
Crema batida hechos
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Mantequilla de ..
13,00 µg
Rank: 20 (Overall)
10,00 µg
Rank: 25 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
Leche en polvo ..
0,29 µg
Rank: 45 (Overall)
0,40 µg
Rank: 37 (Overall)
Mantequilla de maní hechos
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Helado de fresa..
0,20 mg
Rank: 27 (Overall)
1,00 mg
Rank: 16 (Overall)
Leche hechos
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Procesada Queso..
41,00 IU
Rank: 12 (Overall)
0,60 IU
Rank: 35 (Overall)
Yogurt hechos
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
Procesada Queso..
1,00 µg
Rank: 7 (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Leche hechos
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Mantequilla de ..
0,02 mg
Rank: 39 (Overall)
0,90 mg
Rank: 9 (Overall)
Queso indio hechos
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Mantequilla de ..
0,10 µg
Rank: 26 (Overall)
0,00 µg
Rank: 27 (Overall)
Yogurt hechos
ADD ⊕
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
Dadiah hechos
130,00 mg
Rank: 52 (Overall)
80,00 mg
Rank: 75 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
ADD ⊕
2.4.2 Hierro
Gjetost Queso h..
0,04 mg
Rank: 57 (Overall)
0,10 mg
Rank: 50 (Overall)
Queso indio hechos
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Gjetost Queso h..
12,00 mg
Rank: 35 (Overall)
9,00 mg
Rank: 43 (Overall)
Gelato hechos
ADD ⊕
2.4.4 Phosphorus
Gjetost Queso h..
105,00 mg
Rank: 48 (Overall)
60,00 mg
Rank: 66 (Overall)
Gelato hechos
ADD ⊕
2.4.5 Potasio
Leche en polvo ..
164,00 mg
Rank: 34 (Overall)
100,00 mg
Rank: 61 (Overall)
Gelato hechos
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Doogh hechos
40,00 mg
Rank: 68 (Overall)
30,00 mg
Rank: 74 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
ADD ⊕
2.4.7 Zinc
La leche de yak..
0,46 mg
Rank: 45 (Overall)
0,30 mg
Rank: 57 (Overall)
Gelato hechos
ADD ⊕
2.5 Otro
2.5.1 Agua
Leche de camell..
90,07 gramo
Rank: 4 (Overall)
63,80 gramo
Rank: 37 (Overall)
Cacao mantequilla hechos
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Leche hechos
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall)
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall)
Leche hechos
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
3.1.1 Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
3.2.2 Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
a levadura
agrio
4.1.3 Aroma
lechoso
lechoso
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Rusia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
crema de leche pasteurizada, yogurt
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
cuenco
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
No Aplicable
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
Helado Natillas..
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Yogurt congelado hechos
ADD ⊕
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días