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Kefir
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Smetana
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Qué es Kefir y Smetana

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1 Qué es
1.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
a levadura
agrio
1.1.3 Aroma
lechoso
lechoso
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Rusia