Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
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Sabor
agrio
agrio, Sweet
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Rusia
República Checa, Polonia