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mi dieta láctea


Crea agria vs Queso fontina


Queso fontina vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
1,55 gramo   
20

grasas
20,00 gramo   
99+
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
14 %   
8
45 %   
15

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Hierro
0,10 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
14,00 mg   
32

Phosphorus
85,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potasio
211,00 mg   
24
64,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinc
0,30 mg   
99+
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
NA   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
Desconocido   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Crea agria y Queso fontina Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
blanco   
Marfil   

Crea agria y Queso fontina Sabor
agrio   
cremoso, Liso, tarta   

Crea agria y Queso fontina Aroma
lechoso   
leve, olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
No disponible   
No disponible   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
2- 3 meses   

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