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mi dieta láctea


Crea agria vs Queso fontina


Queso fontina vs Crea agria


Calorías

Calorías en 1 taza
455,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorías
193,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
24,00 kcal  
17
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
57,00 kcal  
25
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
197,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,10 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
2,90 gramo  
99+
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,90 gramo  
28
1,55 gramo  
21

grasas
20,00 gramo  
99+
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
14 %  
13
45 %  
33

Grasa saturada
12,00 gramo  
99+
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo  
33
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
5,00 gramo  
99+
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
52,00 mg  
28
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Hierro
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphorus
85,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
211,00 mg  
27
64,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,30 mg  
99+
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
blanco  
Marfil  

Sabor
agrio  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
lechoso  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 meses  

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