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Meine Molkerei Diät


Sauerrahm vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Sauerrahm


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
455,00 Kcal  
99+
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
193,00 Kcal  
99+
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
24,00 Kcal  
17
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
57,00 Kcal  
25
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
197,00 Kcal  
99+
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
2,90 g  
99+
1,55 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,90 g  
28
1,55 g  
21

Fette
20,00 g  
99+
31,14 g  
99+

Fettgehalt
14 %  
13
45 %  
33

Gesättigte Fette
12,00 g  
99+
19,20 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
5,00 G  
99+
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
52,00 mg  
28
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
436,00 IU  
36
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
11,00 µg  
29
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,40 mg  
24
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
141,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Eisen
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphor
85,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Kalium
211,00 mg  
27
64,00 mg  
99+

Natrium
70,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
0,30 mg  
99+
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
71,00 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
Weiß  
Elfenbein  

Geschmack
Sauer  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
Milchig  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Europa, Griechenland, Italien  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Plain-Creme, Magermilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
-  
90  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
2- 3 Monate  

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