Qué es Crea agria y Queso fontina
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Sabor
agrio
cremoso, Liso, tarta
Aroma
lechoso
leve, olor agrio
Origen
Europa, Grecia, Italia
Italia