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Qué es Crea agria y Queso fontina
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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
Qué es
Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
blanco
agrio
lechoso
sí
Europa, Grecia, Italia
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Marfil
cremoso, Liso, tarta
leve, olor agrio
✔
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