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Ma Laitier Diète


Crème Aigre vs Fromage Fontina


Fromage Fontina vs Crème Aigre


Calories

Calories dans 1 tasse
455,00 Kcal  
99+
513,00 Kcal  
99+

Calories
193,00 Kcal  
99+
389,00 Kcal  
18

Calories dans 1 cuillère à soupe
24,00 Kcal  
17
58,00 Kcal  
32

Calories en 1 oz
57,00 Kcal  
25
110,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
197,00 Kcal  
99+
109,00 Kcal  
35

Portion
100  
100  

Protéines
2,10 g  
99+
25,60 g  
9

Glucides
2,90 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
2,90 g  
28
1,55 g  
21

Graisses
20,00 g  
99+
31,14 g  
99+

Graisse Contenu
14 %  
13
45 %  
33

Graisse Saturée
12,00 g  
99+
19,20 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,80 g  
33
1,65 g  
12

Monoinsaturés Graisse
5,00 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
52,00 mg  
28
153,00 mg  
5

Vitamines
  
  

La Vitamine A
436,00 IU  
36
913,00 IU  
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
11,00 µg  
29
6,00 µg  
37

La vitamine B12 (cobalamine)
0,30 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamine D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,40 mg  
24
0,27 mg  
30

Vitamine K (Phylloquinone)
0,70 µg  
27
2,60 µg  
12

Minéraux
  
  

Calcium
141,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Fer à repasser
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnésium
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphore
85,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potassium
211,00 mg  
27
64,00 mg  
99+

Sodium
70,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,30 mg  
99+
3,50 mg  
9

Autre
  
  

Eau
71,00 g  
37,92 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Absorps de calcium et de vitamine B  
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
-  
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
hydratant naturel, Exfolie la peau morte du corps, Riche en acide lactique  
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage  

Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Haute Calorie  
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché  

Quel est

Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.  
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.  

Couleur
Blanc  
Ivoire  

Saveur
Acide  
Crémeux, Lisse, Tart  

Arôme
Laiteux  
Doux, Odeur aigre  

Végétarien
Oui  
Non  

Origine
Europe, Grèce, Italie  
Italie  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Crème ordinaire, Lait écrémé  
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
20- 25 minutes  
10- 12 heures  

Temps de Cuisson
-  
90  

Vieillissement Temps
-  
3 mois  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F  
18
39,20 F  
19

Étagère La vie
12 semaines  
2- 3 Mois  

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