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Meine Molkerei Diät


Sauerrahm vs Quark


Quark vs Sauerrahm


Kalorien

Kalorien Pro 100g
193,00 Kcal   
99+
0,08 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
455,00 Kcal   
15
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
24,00 Kcal   
8
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
57,00 Kcal   
6
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht Anwendbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
14,10 g   
37

Kohlenhydrate
2,90 g   
99+
3,50 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
2,90 g   
27
3,50 g   
31

Fette
20,00 g   
99+
10,60 g   
99+

% Fettgehalt
14 %   
8
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
12,00 g   
99+
7,00 g   
40

Trans-Fette
0,00 g   
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,80 g   
32
0,01 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,00 G   
99+
0,20 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
52,00 mg   
28
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
436,00 IU   
36
0,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg   
40
0,30 mg   
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
40
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
11,00 µg   
24
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,90 mg   
17
1,00 mg   
16

Vitamin-D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,40 mg   
18
0,01 mg   
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg   
22
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
141,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Eisen
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesium
11,00 mg   
38
10,00 mg   
99+

Phosphor
85,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Kalium
211,00 mg   
24
150,00 mg   
99+

Natrium
70,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zink
0,30 mg   
99+
0,60 mg   
38

Andere
  
  

Wasser
71,00 g   
80,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B   
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure   
Nicht Definiert   

Haarpflege
Unbekannt   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien   
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   

Allergie
  
  

Sauerrahm und Quark Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.   
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   

Farbe
Weiß   
Nicht Verfügbar   

Sauerrahm und Quark Geschmack
Sauer   
Nicht Verfügbar   

Sauerrahm und Quark Aroma
Milchig   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Yes   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Europa, Griechenland, Italien   
Deutschland   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Plain-Creme, Magermilch   
Buttermilch, Milch   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
24-36 Stunden   

Kochzeit
N/A   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
86,00 °F   
7

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
7- 10 Tage   

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