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La mia dieta latticini


Panna acida vs Quark


Quark vs Panna acida


Calorie

Calorie per 100g
193,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
455,00 kcal   
15
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal   
8
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
57,00 kcal   
6
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
2,90 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,90 g   
27
3,50 g   
31

grassi
20,00 g   
99+
10,60 g   
99+

% Contenuto grasso
14 %   
8
Non disponibile   

Grassi saturi
12,00 g   
99+
7,00 g   
40

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
5,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
52,00 mg   
28
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
40
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg   
17
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
0,01 mg   
40

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
10,00 mg   
99+

Fosforo
85,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potassio
211,00 mg   
24
150,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,30 mg   
99+
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
71,00 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   
Non definito   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Panna acida e Quark Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Panna acida e Quark Sapore
Aspro   
Non disponibile   

Panna acida e Quark Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Europa, Grecia, Italia   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
24-36 ore   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
7- 10 giorni   

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