Cum sa faci Amasi Și Quark
ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Zer, Lapte
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient
Castron, tifon, Agitator
Timp de pregatire
10- 12 oră
24-36 ore
Timp de gătit
Nu se aplică
20
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
7- 10 zile