Cara membuat Amasi dan quark
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Mentega susu, susu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
24-36 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
20
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
7- 10 hari