Come rendere Amasi e Quark
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24-36 ore
Tempo di cottura
Non applicabile
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F
4
86,00 °F
7
Durata di conservazione
2- 3 settimane
7- 10 giorni
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