Jak zrobić Amasi i Twaróg
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Maślanka, Mleko
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Etamina, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
24-36 godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
7- 10 dni