1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Milch, Joghurt
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
1.3 Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
2 - 4 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °FNicht verfügbar
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit