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Quark
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Mursik
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Was ist Quark und Mursik

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Was ist

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Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Bitter, Scharf

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

-
Kenia