Quark

Harzer Käse

Wie zu machen Quark und Harzer Käse

Quark

Harzer Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milch, Joghurt

Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Brevibacterium linens

1.3 Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

15- 20 Minuten

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

3 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

2- 3 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte

Quark vs Kefir

Quark vs Vollmilch

Quark vs Mozzarella Käse

kalorienarm Milchprodukte

Paneer Fakten

Hüttenkäse Fakten

Sahne Fakten

Buttermilch Fakten

Kefir Fakten

Mozzarella Käse Fak...