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Lait Caillé
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Limburger Fromage
Limburger Fromage



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Lait Caillé
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Limburger Fromage

Comment faire du Lait Caillé et Limburger Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Lait, Yaourt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Grand pot, Agitateur
3- 4 heures
15
-
39,20 F
5- 7 jours
 
100
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Brevibacterium linens
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
15- 20 minutes
-
3 mois
383,00 F
2- 3 semaines