सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, दही
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
15
-
एजिंग टाइम
-
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F383.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
2- 3 आठवडे