Mursik

Blauer Käse

Wie zu machen Mursik und Blauer Käse

Mursik

Blauer Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien

1.2.1 Gärmediums

Lactobacillus plantarum

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Benötigte Dinge

Getrocknete Kürbis

2 Schüsseln, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

15- 20 Minuten

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

2 - 4 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

Nicht verfügbar

Rank: N/A (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

3-4 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte » Mehr

Mursik vs Yakult

Mursik vs Chaas

Mursik vs Matzoon

» Mehr

Mehr Vergleichen Molkerei Produkte

Fermentierte Milchprodukte » Mehr

Sauermilch Fakten

Amasi Fakten

Sauerrahm Fakten

Büffelquark Fakten

Matzoon Fakten

Chaas Fakten

» Mehr

Mehr Fermentierte M...