melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
-
20
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
3-4 minggu