Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Sauer
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Frankreich
Europa, Griechenland, Italien