1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
1.3 Coisas que você precisa
cabaça seca
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
não disponível39,20 °F
-20
383
1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
3-4 semanas