Mursik

Fromage Bleu

Comment faire du Mursik et Fromage Bleu

Mursik

Fromage Bleu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Vache pasteurisé ou de lait de chèvre

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentation Agent

Lactobacillus plantarum

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

Gourd séchés

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

2 - 4 semaines

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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Indisponible

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Autour de 3 mois

3-4 semaines

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