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Quark
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Amasi
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Was ist Quark und Amasi

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Was ist

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Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

-
Afrika