Quel est Lait Caillé et Amasi?

Lait Caillé

Amasi

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1 Quel est

1.1 Quel est

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide

1.1.3 Arôme

Frais, Odeur aigre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Inconnu

Afrique

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