Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Vollmilch ist die rohe, nicht pasteurisierte Milch von Säugetieren wie Kühen gewonnen, Büffel, Ziegen, Schafe, Jak, Kamel.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Sauer
-
Aroma
Milchig
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Afrika
Osteuropäische Countries- Bulgarien, Tschechische Republik, Ukraine