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Amasi vs Buttermilch

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

126,00 Kcal98,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

64,51 Kcal62,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

31,00 Kcal2,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

63,00 Kcal13,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

82,00 Kcal40,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,30 g3,21 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,50 g12,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

29,00 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,70 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,00 g1,90 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,00 G0,83 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

85,80 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

17,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,27 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,80 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

90,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

32,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

157,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

470,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

0,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,00 g87,91 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Entzündungshemmende, Reduziert unerwünschte Fette, Kämpfe Durchfall, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Es hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Kuren Säure, Senkt den Blutdruck, Reduziert unerwünschte Fette, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Fördert die Verdauung

Andere allgemeiner Vorteile

Beruhigende Genuss im Sommer, Mikrobiologische Sicherheits, Beruhigt Geschwüre im Mund und candiasis
Beste für die Gewichtsabnahme, Steigert Immunsystem, Reduziert Körperwärme

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Es ist ein Probiotikum Superdrink
Es ist bevorzugt, zum Braten und Backen vor der Beschichtung in Fleisch, Geflügel und Fisch zu tauschen, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies, Wird als Basis für die Suppe und Salat-Dressing, Verwendet als saure Bestandteil in Backwaren

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure, Reich an Probiotika
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Phosphor, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

Völlegefühl, Durchfall, Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen
Husten, Senkung des Blutdrucks, Schwierigkeiten beim Atmen, Magen-Darm-Schwierigkeiten, Schwindel, Ekzem, Augenreizung, Verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen der Kehle

Was ist

Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Milchig
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Afrika
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus Lactis

Benötigte Dinge

Container
Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

-
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

100,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
7- 10 Tage