Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur
zuur
Aroma
Vers, zure geur
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
-
Afrika